'School van straks' Uithuizen: project Het restaurant

In de afgelopen weken deden leerlingen van alle locaties mee aan projecten / try-outs voor onderwijsvernieuwing 'school van straks'. Leny en Manon hadden het project Het Restaurant gekozen. Hierin leerden ze wat er gebeurt in de route ’van mond tot kont’: hoe ontstaat poep? Wat doet speeksel met je eten? Ze rekenden met eenheden, wogen ingrediënten, maakten menukaarten op de computer en nog veel meer! Zo werden verschillende schoolvakken gecombineerd. 

Op het moment van de foto probeerden de dames met een gasbrander cola te laten verbranden, om te zien hoeveel suiker er nou eigenlijk in een glaasje zit. Dit proces kostte meer tijd dan van tevoren gedacht. Maar dat geeft niet: de projecten zijn bedoeld om ervan te leren. Wat werkt goed en wat kan de volgende keer beter anders? Zo krijgt 'school van straks' steeds meer vorm.

Media
  • Schoolnieuws SvS Uithuizen het restaurant3

Contactgegevens